Ολοκληρωμενη Διαχειριση Καλλιεργειων & Ασφαλεια Τροφιμων

Η Proactive Α.Ε. είναι από τις πρώτες εταιρίες στην Ελλάδα με δυνατότητα παροχής εξειδικευμένων και ολοκληρωμένων υπηρεσιών διασφάλισης ποιότητας σε όλα τα στάδια της Παραγωγής, Μεταποίησης και Μεταφοράς τροφίμων.
 

ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ

• GLOBALGAP - globalgap.org
  • Εφαρμογή του Κώδικα Ορθής Γεωργικής Πρακτικής (ΚΟΓΠ) για την παραγωγή ασφαλών γεωργικών προϊόντων με σεβασμό στον παραγωγό, το περιβάλλον και την ευημερία των εργαζομένων.
• GLOBALGAP GRASP -  globalgap.org
  • Σύστημα κοινωνικής διαχείρισης σε καλλιέργειες για την ικανοποίηση των απαιτήσεων υγείας, ασφάλειας και ευημερίας των εργαζομένων.
• AGRO 2.1, 2.2 - agrocert.gr
  • Ελληνικό πρότυπο για την πιστοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας αγροτικών προϊόντων για ορθή αγροπεριβαλλοντική διαχείρηση και τήρηση του Κώδικα Ορθής Γεωργικής Πρακτικής (ΚΟΓΠ).

 
ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

• HACCP (Ανάλυση Κινδύνου και Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου) Codex Alimentarius - haccp-org.eu
  • Υποχρεωτικό, σύμφωνα με την Ελληνική νομοθεσία, σύστημα προληπτικής διαχείρισης σε θέματα ασφάλειας τροφίμων.
• ISO 22000:2018 - iso.org/standard/35466.html
  • Ένα ολοκληρωμένο πρότυπο ασφάλειας τροφίμων το οποίο ενσωματώνει: α) τις απαιτήσεις του HACCP , β) τις απαιτήσεις της ισχύουσας νομοθεσίας και γ) τις αρχές των συστημάτων διαχείρισης ποιότητας.
• BRC (Global Standard For Good Safety) - brcglobalstandards.com
  • Ένα πρότυπο παγκόσμιας αναγνώρισης το οποίο καθορίζει τις απαιτήσεις της ασφάλειας τροφίμων και των συστημάτων διαχείρισης ποιότητας. Απαιτείται κυρίως από τις αγορές του Ηνωμένου Βασιλείου και σε άλλες απαιτητικές αγορές.
• IFS - International Food Stanrdard - ifs-certification.com
  • Ειδικές απαιτήσεις για την ασφάλεια, νομιμότητα και ποιότητα τροφίμων οι οποίες πρέπει να πληρούνται στις εταιρείες επξεργασίας και/ ή μεταποίησης τροφίμων. Απαιτείται κυρίως από τις αγορές της Γερμανίας, της Ιταλίας και της Γαλλίας.
• Q-S (Σχέδιο Ποιότητας για τα Τρόφιμα) - q-s.de/en/
  • Πολυ-επίπεδο Σύστημα Διασφάλισης Ποιότητας για Συγκεκριμένα Τρόφιμα:
    • (α) κρέας και προϊόντα κρέατος (β) πουλερικά(γ) φρούτα / λαχανικά / πατάτες
  • Περιλαμβάνει τον έλεγχο της όλης διαδικασίας, από την παραγωγή έως την πώληση των προϊόντων.
• IFS Ασφάλεια στη Συσκευασία - ifs-certification.com
  • Σύστημα διασφάλισης ποιότητας και ασφάλειας των υλικών συσκευασίας που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων.
• IFS Logistics - ifs-certification.com
  • Πρότυπο για τον έλεγχο όλων των δραστηριοτήτων εφοδιαστικής αλυσίδας (όπως μεταφορά, αποθήκευση, διανομή, φόρτωση και εκφόρτωση), κατεψυγμένων τροφίμων, τροφίμων ψυγείου ή εκτός ψυγείου καθώς και άλλων προϊόντων εκτός των τροφίμων.